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EL ESTUDIO DE CHINA. EDICION REVISADA Y AMPLIADA

EL ESTUDIO MAS COMPLETO JAMAS REALIZADO SOBRE NUTRICION

Autor: CAMPBELL, DR. T. COLIN

Sección: SALUD - Guías de Salud y Enfermedades

EL ESTUDIO DE CHINA. EDICION REVISADA Y AMPLIADA

EL ESTUDIO DE CHINA. EDICION REVISADA Y AMPLIADA

23,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
SIRIO
Publicación:
01/01/2023
Colección:
LIBROS SIRIO
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Sinopsis

Reducir drásticamente el riesgo de padecer cáncer, enfermedades cardíacas o diabetes es posible; basta con cambiar tu alimentación. Hace más de treinta años, el doctor T. Colin Campbell se embarcó en el Estudio de China, la investigación más completa jamás realizada sobre la relación entre la alimentación y el riesgo de desarrollar enfermedades. Sus hallazgos, recogidos en esta obra, por …

Reducir drásticamente el riesgo de padecer cáncer, enfermedades cardíacas o diabetes es posible; basta con cambiar tu alimentación.

Hace más de treinta años, el doctor T. Colin Campbell se embarcó en el Estudio de China, la investigación más completa jamás realizada sobre la relación entre la alimentación y el riesgo de desarrollar enfermedades. Sus hallazgos, recogidos en esta obra, por una parte, alertan sobre las peligrosas consecuencias de una alimentación alta en proteína animal y, por otra, ponen de manifiesto los beneficios de una rutina alimentaria basada en alimentos de origen vegetal no procesados.

Considerado uno de los libros más importantes sobre salud y nutrición jamás escritos, El Estudio de China, en esta edición revisada y ampliada, desmonta mitos y ofrece un mensaje de esperanza claro y conciso: tu desayuno, tu almuerzo y tu cena son la clave para una vida larga y saludable.

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Más información del libro

EL ESTUDIO DE CHINA. EDICION REVISADA Y AMPLIADA

Editorial:
SIRIO
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-18531-39-2
EAN:
9788418531392
Nº páginas:
652
Colección:
LIBROS SIRIO
Lengua:
INGLES
Alto:
23 mm
Ancho:
15 mm
Sección:
SALUD
Sub-Sección:
Guías de Salud y Enfermedades

El doctor T. Colin Campbell lleva más de cuarenta años a la vanguardia de la investigación en el campo de la nutrición. Su legado, El Estudio de China, es el estudio sobre nutrición en relación con la salud más exhaustivo jamás realizado. Campbell es profesor emérito de Bioquímica Nutricional en la Universidad Cornell. Ha recibido subvenciones que le cubren más de setenta años de investigaciones revisadas por pares y es autor de más de trescientos artículos científicos. El Estudio de China fue la culminación de veinte años de colaboración entre la Universidad Cornell, la Universidad de Oxford y la Academia China de Medicina Preventiva.

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